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釣った魚は美味しく食べる! 船長と釣人のレシピへようこそ!
ヤリイカの生姜炒め
◆レシピ番号:186
◆提供:さざえ
   
ヤリイカの生姜炒めの完成画像生姜をピリッと効かせて!

甘い新玉ねぎと相性がぴったりです
一口メモ
(コツ、ポイントなど)
とにかく手早く
材料

ヤリイカ


生姜


新玉ねぎ・アスパラ

手順1
ヤリイカは皮をむいて(極小ならそのままで)一口大にします
手順2
生姜醤油(生姜たっぷり)にヤリイカを5分位つけてから、
手順3
新玉ねぎとアスパラ(サッとゆでる)を炒めて(炒めすぎないで・・・)
手順4
サラダ油で手早く炒めた(半生でOK!)ヤリイカとあわせます

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