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ヤリイカの和風サラダ
◆レシピ番号:187
◆提供:さざえ
   
ヤリイカの和風サラダの完成画像さっぱり、爽やかなサラダです

市販の和風ドレッシングを使いました
一口メモ
(コツ、ポイントなど)
ヤリイカは半生くらいで
材料

ヤリイカ


大根・キュウリ・大葉

手順1
ヤリイカは皮をむいて、細めの輪切りにして、サッと湯がき(本当にさっと!)、氷水でしめて、ドレッシングをかけて冷たくしておきます
手順2
大根・キュウリを薄い短冊に切って、水にさらしてシャキッとさせて、よく水を切ります
手順3
ヤリイカと野菜をあわせて、大葉の千切りを加えて、ドレッシングをかけます。

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