三浦半島、松輪、マダイ、マルイカ、 [2019/04/11] - 瀬戸丸(神奈川県:三浦半島:松輪)

 
   


【 履 歴 】
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[ 松輪 瀬戸丸 ]
2019/04/11 発信
真鯛トップ8枚と好調、次点7枚!【4/14よりマダイ船3隻で出船いたします。マルイカ13日まで出船】
天気:曇り、風:北風強、水温:16.3℃、潮:薄濁り

【お知らせ】
今まで2隻で出船しておりましたが、【4/14(日)よりマダイ船3隻で出船いたします。】ノッコミ真鯛に宿上げて全力で取り組みます!元祖真鯛の瀬戸丸が一丸となって真鯛船出します。マルイカ船頭(18号船)も久しぶりに真鯛船頭に復帰し、皆さまをお待ちしております!ぜひ釣れている今の真鯛をぜひ楽しんでください。
3名以上でのご予約は席が連座できます。早いもの勝ちですので、早めのお電話お待ちしています!!

それにともないマルイカ船は4/13出船後、休船とさせていただきます。4年間ここまで休みなく、マルイカ船を出しており、ファンの方にも多くご乗船ありがとうございました。18号船船頭も惜しい気持ちと申し訳ない気持ちでいっぱいですが、またノッコミが落ち着きましたら、再開いたしますのでご容赦ください。その時はまだバリバリマルイカに当てていきますのでよろしくお願いします。またすでにご予約されたお客様にはこちらから連絡させていただきますので、よろしくお願いします。仕立船などでのご予約は承っておりますので、お電話でご確認ください。
★4月29日(月)出船致します。ぜひ、お出かけ下さい。お待ちしています。

毎日の更新は5〜6時に行います。

4月1日(月)より出船時間が6時30分に変わります。お間違えの無いようにお出かけ下さい。

瀬戸丸Facebookはじめました!瀬戸丸剣崎で検索していただけるとこちらからも情報が見られます!♪

★4/13(土)から真鯛船、3隻にて出船。3名以上で予約いただけると連座予約可能です!早いもの勝ち!

お願い:@マルイカ:PEは1号前後(2号以下推奨)オモリ50号使用でお願いします。
    A真鯛のビシのサイズですが、bigサイズは使用できません。
     サニービシ サイズで言えばはFLの80号サイズを基準としておりますので ご協力お願い致します。


☆平成30年2月1日から
小型船舶に乗船する場合には、ライフジャケットを着用する義務があります!全面義務化されます。※お持ちでない方は船の貸し出し用をお使い下さい。

★3月19日(火)より真鯛船(2隻出船)致します。(ヤリイカは終了させて頂きます。)

仕立船いかがですか?ぜひお電話ください♪お待ちしております。

☆仕立(5名様〜)ぜひ、ご予約をお待ちしています。
       

★各種釣り物のご予約お待ちしています。お気軽にお電話下さい。

※お申し込みはライン、メール、お電話でお願い致します。



※乗船予約(お電話・ラインお待ちしています。)



真鯛船
11日(木)5名さま
12日(金)3名さま
13日(土)5名さま
14日(日)4名さま
15日(月)定休日


マルイカ船
13日(土)6名
14日(日)休船
15日(月)定休日

★14日からマルイカ船はしばらく休船といたします。予約をいただいていた方にはこちらからまたご連絡いたしますのでよろしくお願いします。
★カワハギ船、今期は終了となります(次回8/1から始めます)

※平日はお電話で出船確認をお願いいたします。






今月のお休み:3/4(月)・3/15(月)

定休日の変更:6月より第一、第三、第五月曜日(祭日の場合は出船)を定休日といたします。

※乗合船・3名様以上の場合、連座予約できます。
席の場所のご相談や空きについてはお電話でご確認下さい。
LINEでの連座予約できるようになりました。
ID:
sedomaru1917で検索!
※ただし夜10時以降の対応はしかねます。
仕立・連座の場合はお名前もよろしくお願いします。
既読がついても返信がない場合はもう一度ご確認ください。


割引:女性(¥2.000-) 高校生(¥3.000-)
中学生・小学生(¥4.000-)の割引もあります。
受付時に確認をお願い致します。



★載せきれなかった写真は下のフォトアルバム・「sedomaru.jp」に載せてます!そちらで是非見てください(^^♪


※休憩所は三浦海岸方面からいらした場合、港に行く道を通り越していただき、
30〜40m先の左に「瀬戸丸」の看板があります。
休憩所は道路渡って右側の細い道を登っていただくと瀬戸丸休憩所です♪
休憩所は一晩中開いてますのでいつでも席フダ取りにいらしても結構です。
声かけて頂けると助かります♪浜鈴丸さんの横の道ですよ〜!



※【横浜横須賀道路(ヨコヨコ)の佐原インターは終点ではありませんので、ご注意下さい】



     
定休日の変更:6月より第一、第三、第五月曜日を基本定休日といたします。

『English』の通訳中乗りさんと仕立て船いかがですか?
10名様から予約できますので、興味のある方はお問合せください。
近日『釣りビジョン』にてHPも開設いたします。

※注意※
サメの被害を防ぐためにも血抜きはクーラーの中でお願いします。

☆お願い☆
バッテリーを持っている方はできるだけ持ってきて頂けると助かります。


真鯛船
お知らせ
今まで2隻で出船しておりましたが、【4/14(日)よりマダイ船3隻で出船いたします。】ノッコミ真鯛に宿上げて全力で取り組みます!元祖真鯛の瀬戸丸が一丸となって真鯛船出します。マルイカ船頭(18号船)も久しぶりに真鯛船頭に復帰し、皆さまをお待ちしております!ぜひ釣れている今の真鯛をぜひ楽しんでください。
3名以上でのご予約は席が連座確保できます。早いもの勝ちですので、早めのお電話お待ちしています!!

それにともないマルイカ船は4/13出船後、休船とさせていただきます。4年間ここまで休みなく、マルイカ船を出しており、ファンの方にも多くご乗船ありがとうございました。18号船船頭も惜しい気持ちと申し訳ない気持ちでいっぱいですが、またノッコミが落ち着きましたら、再開いたしますのでご容赦ください。その時はまだバリバリマルイカに当てていきますのでよろしくお願いします。またすでにご予約されたお客様にはこちらから連絡させていただきますので、よろしくお願いします。仕立船などでのご予約は承っておりますので、お電話でご確認ください。

4/11:では今日のマダイの情報です。
今日は1隻で出船いたしました。今日は風が強く、釣りにくい模様でしたが、それでも朝一からマダイヒット!船中チラホラと当たり始めました。昨日のような爆釣タイムにはなりませんでしたが、それでも良型交じりでマダイが上がりました。風が一向に収まらず、誘いにくかったとは思いますが、1日通してポツポツとマダイはあがりました。今日はトップ8枚で帰港いたしました。次点7枚!残念ながら1人の方は真鯛ゲットできませんでしたが、他の皆さんはマダイをクーラーに入れる事ができました。明日も出船いたします。
ぜひお出かけください!

載せきれなかった写真は「釣りビジョンHP https://sedomaru.jp/」に掲載してあります。「瀬戸丸」で検索していただけるとすぐに出てきますよ!
※棚の取り方が違うと、かなり数に差がでます。棚の取り方がわからない場合はぜひ船頭に聞いてください。朝、港で聞いていただいてもいいですし、場所についてから(爆釣タイムは逃さないようにね!)聞いてくださってもかまいませんよ。


マルイカ船
4/13(土)は出船いたします。4/14(日)からしばらく休船になります。ご容赦ください。4年間ここまで休みなく、マルイカ船を出しており、ファンの方にも多くご乗船ありがとうございました。またノッコミが落ち着きましたら、再開いたしますのでご容赦ください。またすでにご予約されたお客様にはこちらから連絡させていただきますので、よろしくお願いします。仕立船などでのご予約は承っておりますので、お電話でご確認ください。


4/9:さて、マルイカ船ですが、朝一城ヶ島に行くと・・・何この潮の速さ?!といった具合でかなりの激熱反応もイカ乗らず。激熱反応はあるので、潮の速さを我慢しつつも粘るが、潮が気に入らないのか、ノリはかなり渋い状態に。
ここで船頭、剣崎に船を進めましたが・・・こっちはこっちで北風が強くあたり、釣りにくい状態に…。船頭頭かかえましたね(苦笑)
潮の速さか、風の強さか。コンディションは悪かったですね。ただ剣崎でもあまりよい反応が見られなかったので、城ヶ島にまたも引き返す。潮のゆるい場所を見つけ&反応を探すものの、なんだろう、反応が薄いらしく、またノリも微妙。激熱♪てっところはもれなく潮が早いという苦行。船頭いわく、潮さえ良くなればココで40-50杯は行けそうな反応だったそうです。
後半1時間はまた剣崎に戻りました。風が緩くなったので。ここで拾い釣りを帰港までやりました。
城ヶ島のあの激熱反応はヤバいですね。潮次第でかなり獲れそうとの事。あと今日は潮を考えるとブランコの方がノリは良かったのではないかと船頭が言ってました。トップ11杯で帰港。お疲れ様でした。
※明日、明後日は「配船の関係」でマルイカ船は出船いたしません。
「釣りビジョンHP https://sedomaru.jp/」「Facebook」に掲載してあります。こちらもよろしくです♪







  4/10  4/10 

※良型ワラサ・ブリが多くなり脂ものっていて美味しいです。
お刺身・塩焼き・塩イナダ・煮魚...と、ぜひ釣り上げてお召し上がり下さい。

※釣りものにかかわらず、3名様以上で予約をいただくと、座席の指定ができます。
早い順になってしまいますので、釣り仲間を集めて、お早めのお電話お待ちしています。

※貸し道具もありますので、奥さんや彼女、同僚を誘ってぜひいらしてください!

※仕立・乗合とも空いていますので、お出かけ下さい。(連座可能なので、TELで確認をお願い致します)


塩ワラサ・イナダお薦めなので皆さまにご紹介。
内臓を出し(次の日に食べる場合は内臓を取らなくても大丈夫です!)
頭もウロコもそのままの状態で、
塩小さじ5杯程度をイナダに塗りこみます。
(内臓部分は塗りませんのでご注意を)
冷蔵庫で1晩おくと、身がしまり、甘みも出て美味しい刺身が完成です!
下ろし方はいつもどうり3枚に。
味が変わりますのでぜひお試しあれ!
※塩イナダは絶品です!!ぜひ、作って食べてみて下さい。


【魚のお薦めの締め方】
朝一、氷をクーラーの中に入れたら海水をクーラーの中位まで入れる。
(氷を入れて海水をキンキンに冷しておく事がポイント!!)

そして生きたままの魚をそのままクーラーの中に入れる。
これが生き締めと言って、魚の鮮度と旨みが一番最良の方法だと思います。
ぜひ、一度試してみて下さい。ちなみに釣りたての魚の血抜き(しめる)は止めた方がいいと思います。
日持ちをさせるのには良いと思いますが、すぐにお刺身として食べるには生き締めが最高!!


【お薦めユッケダレ】

コチュジャン   小さじ1
テンメンジャン 小さじ1
砂糖      小さじ1
ごま油     小さじ1〜2
酒       小さじ2
しょうゆ    大さじ半分〜1
にんにく    適量
しょうが    適量

以上が基本レシピです。
量は味見しながら微調整をして下さい。
※お子様が食べるには、コチジャンではなく、オイスタ−ソ−スを使い、
砂糖を多めに入れるのもお薦めです。

ぜひ、イナダ・ワラサで作って食べてみて下さい。


【カツオ】
刺身・タタキ
刺身で食べる際のお薦めタレをご紹介します!

ニンニク・しょうが・長ネギをお好みの分だけみじん切りにします。
しょうゆ 大さじ3
酢     大さじ2
ごま油  大さじ1
砂糖   大さじ半分
お好みで鷹の爪

を鍋に入れ、一度煮立たせます。(煮立たせ過ぎ注意!!)
煮立ったら火を止め冷蔵庫で冷やす。

かけるも良し、付けるも良し!お好みでどうぞ!!
竜田揚げにもめっちゃ合います!


もう1つのお薦めな食べ方もご紹介します♪

用意するものは
カツオの刺身、ヤマサの昆布つゆ、酒
ニンニクスライス、わさび醤油

カツオの刺身をヤマサの昆布つゆと酒を1:1で混ぜそれに10分漬け込む。
(漬け込み過ぎるとしょっぱくなってしまうので注意!)
ニンニクのスライスを乗せてわさび醤油でどうぞ♪


【真 鯛】
アクアパッツァ・カルパッチョ・西京焼・酢鯛
フライパンにオリーブオイルをひいて
ウロコと内臓を取った鯛を両面焼き
白ワイン、アサリを入れ蓋をし、貝が開くまで蒸し焼きにする。
貝が開いたらミニトマトを投入し、蓋をして数十秒待つ。
貝からの塩分が出ていますが、、塩味が足りなかったら
お好みで塩を追加してください。
出来上がったらイタリアンパセリを千切ってまぶし完成〜!

以外に簡単なので作ってみて下さい。
奥様が喜ぶこと間違いなしですよ〜!


【イサギ】
刺身・塩焼き
イサギはウロコを取り洗って、塩を降り内臓は出さないで、そのまま焼いて下さい。
とっても美味しいです。(ぜひ、食べ比べてみて下さい)


【ワラサ】
刺身・煮る・焼く・唐揚げ・味噌漬け
唐揚げはお子様が食べやすいように一口サイズに切って、お好みの焼肉のたれ(5分)につけておく。
後は片栗粉をまぶして油で揚げるだけで、冷めても美味しい唐揚げの出来上がり!!
お試し下さい。

この時期はイナダのしゃぶしゃぶも最高です。
しゃぶしゃぶして、ポン酢でお召し上がり下さい。

お刺身にも飽きた!!とゆう方は味噌漬けにして焼いて食べても美味しいですよ
食べやすいので子供にも人気。作り方は簡単。
調味料は味噌・酒・みりん。
酒とみりんで味噌をのばし、そこにウロコを取って3枚に下した身をドボン。
魚は3枚を2つか3つにざくっと切り、付けダレへ。
あとはジップロック等にいれて冷蔵庫へ。
翌日には美味しい味噌漬けのできあがりです♪ぜひお試しあれ。



4/10  4/10仕立船  4/10仕立船 
仕立船大歓迎です。気の合う仲間同士やご家族で楽しい一時を過ごしてみませんか?
お弁当を持ってお気軽にお出かけ下さい。ご予約お待ちしております。

真鯛・ワラサ・カワハギなどの各種貸し竿・天秤ビシ・キーパー・リール(電動・両軸)もお貸ししますので、初心者の方安心してお出かけ下さい。


!!!スピード違反に注意して!!!
★早朝、三浦海岸の手前のミニストップからセブンイレブンの間とマクドナルドを通過したところ位から、ねずみ取りをしています。
マクドナルドを過ぎたらスピードを落として下さい。お帰りの際も同じです。気をつけて下さい。



★★氷のプレゼント★★
乗船されたお客様全員に氷プレゼント(*^^)v
【女性、高校生、中学生、小学生割引】ありますので、受付時に確認をお願い致します。


大鯛を釣って乗船券をゲットしちゃおう!

・3kg以上で(半額券)
・5kg以上で(無料券)をプレゼント!!




魚種類 出船時刻 サイズ 釣果匹数 備 考
真鯛船  6時30分  0.8−2.0kg  0−8枚  1人ボウズ。他の方は皆さんゲット。次点7枚。 


お問合せ先 : 電話番号 : 0468-86-1917   FAX番号 : 0468-86-1917


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株式会社ネクスト ( 関東沖釣り情報係り )

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Tel: 045-663-4666