船長と釣人の魚料理レシピ:タラのレモン煮



タラのレモン煮
レシピ番号:144

タラのレモン煮の完成画像
レモン1個分搾ります!

一口メモ(コツ、ポイントなど)


材料
タラ
スープ(コンソメスープの素+お湯)
1カップ位
レモン絞り汁
1個分
バター
15g位

手順1
タラは切り身を半分にして、塩、胡椒で下味
手順2
オリーブオイルで両面を焼いて、スープを加え、蓋をしてしばらく煮る(中火)
手順3
煮詰まってきたら、レモン汁とバターを加えて、絡める。




  
 

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