船長と釣人の魚料理レシピ:キスの2色揚げ



キスの2色揚げ
提供:さざえ
レシピ番号:55

キスの2色揚げの完成画像
すぐに揚がります。
軽いのでたくさん食べられます。

一口メモ(コツ、ポイントなど)

大葉の中に、梅干のペースト、スライスチーズ、しょうがのせん切り等々、色々に出来ます。


材料
キス
大葉
カレー粉
てんぷら衣
インゲン

手順1
キスを三枚におろします
手順2
キスの半分量を大葉で巻いて串を刺します。
手順3
残りのキスはカレーパウダーをまぶします
手順4
てんぷら衣をつけてからっと上げます。
いんげんも付け合せに揚げました。




  
 

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