船長と釣人の魚料理レシピ:アジフライ (ゴマ風味)



アジフライ (ゴマ風味)
提供:海鮮丼
レシピ番号:71

アジフライ (ゴマ風味)の完成画像
衣のパン粉にゴマを混ぜています。
こうばしいフライです。

一口メモ(コツ、ポイントなど)

アジの小骨は取ります。


材料
あじ
白ゴマ

手順1
三枚におろして、小骨を取り、一口大にします
手順2
カラッと揚げて、ソースなしでもおいしいです。




  
 

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