実山椒、柚子胡椒　ピリッとした大人の味にしました チーズ、ねり梅　などでも美味しいです ビール！ワイン！ハイボール！冷酒！・・・・・

材料: 実山椒

ピリっとした山椒がたまりません

文句なし！ ガーリックはパウダー、粒状、スライス等々 生のにんにくより簡単です！

材料: 煮汁　水+酒１カップ　しょうゆ1/2カップ　みりん1/2カップ　さとう大匙2 生姜　薄切り

圧力鍋を使いました 骨まで柔らかく食べられます

材料: シイラ 生姜

生姜多めで濃い味付けにしました 白いご飯で！