三浦半島、松輪、マグロ、ワラサ、マダイ、イナダ [2019/11/04] - 瀬戸丸(神奈川県:三浦半島:松輪)

 
   


【 履 歴 】
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[ 松輪 瀬戸丸 ]
2019/11/04 発信
カワハギトップ34枚、2番手27枚大中小交じり。ワラサあたるものの・・・

天気:曇り:凪 水温:20℃ 潮:うす濁り

※お知らせ

明日はマダイワラサ、マグロカツオ、カワハギも出船します。空いていますので、ぜひ、お出かけください。お待ちしています。

10月22日(火)よりカワハギ乗合:<要予約>(7時30分)を開始致します。お待ちしています。

10/1(火)より出船時間が6時30分(マダイ・ワラサ船。マグロ・カツオ船)に変わります。お間違いのないようにお越し下さい。
定休日の変更:6月より第一、第三、第五月曜日を基本定休日といたします。
今月のお休み:18日(月)・27日(水)



★【日曜日から「カツオ・マグロ船(カツオ中心に狙います)」「マグロ・カツオ船(マグロを中心に狙います)」を出船いたします。】
「カツオ・マグロ船」はカツオを中心に狙う船になります。「マグロ・カツオ船」はマグロを中心に狙っていきます。状況によっては、同じような状況になりえる事もご了承ください。ぜひご予約のお電話お待ちしております。



★船にて、瀬戸丸特性マグロ・カツオ仕掛けを販売しております。瀬戸丸名人自ら作っていただいた仕掛けです。ぜひお求めください!


★【プロジェクト達成いたしました!ありがとうございました!!】
クラウドファンディング「瀬戸丸」17年ぶりの新船登場!新たな船出をあなたとともに。」プロジェクト。
10月進水予定の新船を機に、どなたでも手軽に来やすい宿を目指し、貸道具の一新をはかるためのプロジェクトでした。
無事達成いたしました事、ご報告いたします。支援くださった皆様、拡散してくださった皆様、いいね!してくださった皆様、本当にありがとうございました。今後はこのプロジェクトを実行していきます。
【近況報告。大型の物置が届きました。来週あたりから組み立てに入ります。またカワハギなどに使える竿25セット注文。ヤリや真鯛などに使える竿も手配。電動リールも手配済です。※リターンのお届けはもう少々お待ちください】

☆ご支援していただいた皆様、本当に有難うございました。


第1回 瀬戸丸マグロダ−ビ−開催(8月1日〜)※一番大きなマグロを釣り上げた人にアリゲ−タ−(特製竿プレゼント)を致します。

期間中に「瀬戸丸」でにご乗船くださり、デカゲットした方に「アリゲーター」の竿をプレゼント!
奮発して買っちゃいましたが、かなり良い竿ですよ(#^.^#)船頭お勧め。マグロの大きさがダイレクトにわかるような一品。ぜひ狙ってくださいね!


第1回三浦松輪 フィッシングトーナメント2019

★マグロダービー&ワラサダービー開催
8月1日より開始

主催 松輪乗合船組合 
共催 立釣魂 http://standing-soul.com/     
supported by Alligater
表彰及び賞品
賞品総額300万相当

【ワラサダービーTEAM立釣魂賞】
総合優勝
賞金30万円(共同懸賞)
女性の部
優勝
賞金10万円(共同懸賞)+アリゲターターTシャツ
ジュニアの部(小学生〜中学生)
ギフト券5万円+TEAM立釣魂Tシャツ
各船宿賞(8件)
優勝者オリジナルアリゲーター ワラサロッド
2位
無料乗船券
3位
無料乗船券
※入賞の注意点
各入賞は重複入賞不可、入賞者はいずれかを選択、
船宿間の重複入賞も不可いずれかを選択
ワラサ、マグロ重量検体は船頭の判断でその日の検体魚を指定します。
(理由、大漁の場合検体をさばけない為)
入賞者の表彰
船宿賞表彰は終了時にお知らせを致します。
総合入賞者は新年を迎えお知らを致し表彰式を行います。
※入賞の注意点
各入賞は重複入賞不可、入賞者はいずれかを選択、船宿間の重複入賞も不可いずれかを選択。
ワラサ、マグロ重量検体は船頭の判断でその日の検体魚を指定します。
(理由、大漁の場合検体をさばけない為)



 




※真鯛船にて、当宿が購入した「試釣用のアリゲーター」の竿が使えます!Be dancer right 250 貸出あります。真鯛釣りを始めてみたい方、また次はどの竿にしようか、お悩みの方ぜひご試釣ください。お電話でご予約ください。試釣用なので、複数人のご予約が入った場合は時間制にさせていただきます。ご了承ください。貸し出し用の竿とは違い、あくまでも試釣用の竿となってます。
試釣されたい方は18号船船頭携帯 09035165681 (試釣用専用電話)までお電話ください。お願いします。
※通常のご予約、ご質問等は 0468861917 までお電話ください。



瀬戸丸Facebookはじめました!瀬戸丸剣崎で検索していただけるとこちらからも情報が見られます!♪毎日の更新は5〜6時に行います。


☆平成30年2月1日から
小型船舶に乗船する場合には、ライフジャケットを着用する義務があります!全面義務化されます。※お持ちでない方は船の貸し出し用をお使い下さい。
★3月19日(火)より真鯛船(2隻出船)致します。

※乗船予約(お電話・ラインお待ちしています。)
マグロ・カツオ船(多くなれば2隻で出船。都合によってカツオ・マグロも狙います。
11/5(火)5名さま
11/6(水)
11/7(木)
11/8(金)

真鯛・ワラサ船
11/5(火)4名さま
11/6(水)
11/7(木)
11/8(金)

カワハギ船
11/5(火)4名さま
11/6(水)
11/7(木)
11/8(金)




今月のお休み:
定休日の変更:6月より第一、第三、第五月曜日(祭日の場合は出船)を定休日といたします。


※乗合船・3名様以上の場合、連座予約できます。
席の場所のご相談や空きについてはお電話でご確認下さい。
LINEでの連座予約できるようになりました。
ID:sedomaru1917で検索!
※ただし夜10時以降の対応はしかねます。
仕立・連座の場合はお名前もよろしくお願いします。
既読がついても返信がない場合はもう一度ご確認ください。



     
定休日の変更:6月より第一、第三、第五月曜日を基本定休日といたします。
今月のお休み:



マグロ船
今日もいつもの場所に向けて出発しました!
場所に着くと、鳥山はあるもののエサの反応ばかりでマグロ、カツオの反応は見えませんでした。
回りを捜索していると、チョロチョロと回りにマグロの反応が出るので流してると、反応が低めに出たり、回りでウロウロしてて船下に入って来ない状況でした。
しばらく我慢して居るとちょっとづつ反応が入り始めてようやくヒット!マグロがあまり走らず、上がって来るので一気に勝負を決めようと、残り15mで暴れるマグロと戦っているとまさかのPE蛾切れてしまいなんとも残念な結果に...

その後は船の回りには反応があるのですが、なかなか入って来ない状況が続いてしまい、厳しい1日になってしまいました。
明日はもっと反応が入り込んで来ることを願ってます!
お疲れさまでした。

カワハギ船
今日も1隻でカワハギ狙いに行ってきましたー!
簡単に1日の流れを...
朝澄み潮→中盤→少し濁り→濁りという潮の変化でしたね(汗)
当然、濁りが入ったらエサの採りは悪くなりましたが、水深13から15mの浅場でなんとかポツポツという感じでしたね!
サイズも大型多数混じりました!
大、中、少と混じりでしたね!
トップは佐々木氏34枚(数枚リリース込み)、2番手27枚(写真はNGで)、2番手紅一点のヨウコ様26枚、22枚、20枚、18枚、14枚、13枚etc.....
とまずまずでしたね!
もうちょい水温が下がるとまた面白くなるのかな?!
これから本番シーズン毎日頑張っていきますのでよろしくお願い致します!
今日もご乗船してくださった皆様
ありがとうございましたー!
またよろしくお願い致します!


真鯛・ワラサ船
今日は朝一からワラサのアタリはありましたが、残念ながらバラシてしまったとの事。その後、何本か当たり2本ゲットしました。アジが外道であたるものの、本命のアタリはぱっとしませんでした。アジがなかなかの良型揃いだったようで、お土産には良かったのです。明日に期待かなと。お疲れさまでした。






    11/3 
※良型ワラサ・ブリが多くなり脂ものっていて美味しいです。
お刺身・塩焼き・塩イナダ・煮魚...と、ぜひ釣り上げてお召し上がり下さい。

※釣りものにかかわらず、3名様以上で予約をいただくと、座席の指定ができます。
早い順になってしまいますので、釣り仲間を集めて、お早めのお電話お待ちしています。

※貸し道具もありますので、奥さんや彼女、同僚を誘ってぜひいらしてください!

※仕立・乗合とも空いていますので、お出かけ下さい。(連座可能なので、TELで確認をお願い致します)

塩ワラサ・イナダお薦めなので皆さまにご紹介。
内臓を出し(次の日に食べる場合は内臓を取らなくても大丈夫です!)
頭もウロコもそのままの状態で、
塩小さじ5杯程度をイナダに塗りこみます。
(内臓部分は塗りませんのでご注意を)
冷蔵庫で1晩おくと、身がしまり、甘みも出て美味しい刺身が完成です!
下ろし方はいつもどうり3枚に。
味が変わりますのでぜひお試しあれ!
※塩イナダは絶品です!!ぜひ、作って食べてみて下さい。


【魚のお薦めの締め方】
朝一、氷をクーラーの中に入れたら海水をクーラーの中位まで入れる。
(氷を入れて海水をキンキンに冷しておく事がポイント!!)

そして生きたままの魚をそのままクーラーの中に入れる。
これが生き締めと言って、魚の鮮度と旨みが一番最良の方法だと思います。
ぜひ、一度試してみて下さい。ちなみに釣りたての魚の血抜き(しめる)は止めた方がいいと思います。
日持ちをさせるのには良いと思いますが、すぐにお刺身として食べるには生き締めが最高!!


【お薦めユッケダレ】

コチュジャン   小さじ1
テンメンジャン 小さじ1
砂糖      小さじ1
ごま油     小さじ1〜2
酒       小さじ2
しょうゆ    大さじ半分〜1
にんにく    適量
しょうが    適量

以上が基本レシピです。
量は味見しながら微調整をして下さい。
※お子様が食べるには、コチジャンではなく、オイスタ−ソ−スを使い、
砂糖を多めに入れるのもお薦めです。

ぜひ、イナダ・ワラサで作って食べてみて下さい。


【カツオ】
刺身・タタキ
刺身で食べる際のお薦めタレをご紹介します!

ニンニク・しょうが・長ネギをお好みの分だけみじん切りにします。
しょうゆ 大さじ3
酢     大さじ2
ごま油  大さじ1
砂糖   大さじ半分
お好みで鷹の爪

を鍋に入れ、一度煮立たせます。(煮立たせ過ぎ注意!!)
煮立ったら火を止め冷蔵庫で冷やす。

かけるも良し、付けるも良し!お好みでどうぞ!!
竜田揚げにもめっちゃ合います!


もう1つのお薦めな食べ方もご紹介します♪

用意するものは
カツオの刺身、ヤマサの昆布つゆ、酒
ニンニクスライス、わさび醤油

カツオの刺身をヤマサの昆布つゆと酒を1:1で混ぜそれに10分漬け込む。
(漬け込み過ぎるとしょっぱくなってしまうので注意!)
ニンニクのスライスを乗せてわさび醤油でどうぞ♪


【真 鯛】
アクアパッツァ・カルパッチョ・西京焼・酢鯛
フライパンにオリーブオイルをひいて
ウロコと内臓を取った鯛を両面焼き
白ワイン、アサリを入れ蓋をし、貝が開くまで蒸し焼きにする。
貝が開いたらミニトマトを投入し、蓋をして数十秒待つ。
貝からの塩分が出ていますが、、塩味が足りなかったら
お好みで塩を追加してください。
出来上がったらイタリアンパセリを千切ってまぶし完成〜!

以外に簡単なので作ってみて下さい。
奥様が喜ぶこと間違いなしですよ〜!


【イサギ】
刺身・塩焼き
イサギはウロコを取り洗って、塩を降り内臓は出さないで、そのまま焼いて下さい。
とっても美味しいです。(ぜひ、食べ比べてみて下さい)


【ワラサ】
刺身・煮る・焼く・唐揚げ・味噌漬け
唐揚げはお子様が食べやすいように一口サイズに切って、お好みの焼肉のたれ(5分)につけておく。
後は片栗粉をまぶして油で揚げるだけで、冷めても美味しい唐揚げの出来上がり!!
お試し下さい。

この時期はイナダのしゃぶしゃぶも最高です。
しゃぶしゃぶして、ポン酢でお召し上がり下さい。

お刺身にも飽きた!!とゆう方は味噌漬けにして焼いて食べても美味しいですよ
食べやすいので子供にも人気。作り方は簡単。
調味料は味噌・酒・みりん。
酒とみりんで味噌をのばし、そこにウロコを取って3枚に下した身をドボン。
魚は3枚を2つか3つにざくっと切り、付けダレへ。
あとはジップロック等にいれて冷蔵庫へ。
翌日には美味しい味噌漬けのできあがりです♪ぜひお試しあれ。



     
仕立船大歓迎です。気の合う仲間同士やご家族で楽しい一時を過ごしてみませんか?
お弁当を持ってお気軽にお出かけ下さい。ご予約お待ちしております。

真鯛・ワラサ・カワハギなどの各種貸し竿・天秤ビシ・キーパー・リール(電動・両軸)もお貸ししますので、初心者の方安心してお出かけ下さい。


!!!スピード違反に注意して!!!
★早朝、三浦海岸の手前のミニストップからセブンイレブンの間とマクドナルドを通過したところ位から、ねずみ取りをしています。
マクドナルドを過ぎたらスピードを落として下さい。お帰りの際も同じです。気をつけて下さい。



★★氷のプレゼント★★
乗船されたお客様全員に氷プレゼント(*^^)v
【女性、高校生、中学生、小学生割引】ありますので、受付時に確認をお願い致します。


大鯛を釣って乗船券をゲットしちゃおう!

・3kg以上で(半額券)
・5kg以上で(無料券)をプレゼント!!




魚種類 出船時刻 サイズ 釣果匹数 備 考
マグロ船  6時30分  4.5−5.6kg  0−1本(カツオ)  マグロ3回バラシ!! 
カワハギ船  7時30分  15−29.5cm  5−34枚  竿頭:東京の佐々木氏。2番手27枚。 


お問合せ先 : 電話番号 : 0468-86-1917   FAX番号 : 0468-86-1917


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